Mie Ayam versi Istri Lucu

Sebelum berangkat kantor, sunshine dah pesen sama hun2 “ntar jangan maem mie pangsit ya di kantor hun…”. Pesen tadi artinya: ntar sore gw masak mie ayam deh… busyet habis itu baru sadar kalo nggak siap bahan2nya L

Dan…. berhubung sudah janji, maka sorenya sunshine n mami tunggang langgang ke supermarket terdekat untuk membeli bahan pokok mie ayam. Hm…. Lumayanlah sekalian jalan kaki seperti pesan dokter “banyak jalan kaki ya biar otot pinggulnya kuat…” naooooooooon !@#$%^&*()

En… eng ing eng…. Dengan semangat 45, sunshine memberikan instruksi kepada mbak mar cara pembuatan mie ayam ‘plus’ protes dari hun2 karena dah kelaparan DZIGGGGG!$&*^

Mie Ayam versi Istri Lucu
-kata suami gw siy…..-

Fillet ayam secukupnya, dipotong kecil2 (mau pake ayam giling juga nggak papa)
Mie siap pakai bisa beli di supermarket *kalo bisa jangan yang mie kering ya*, kemudian rebus sampai matang
Bawang putih & merica secukupnya di haluskan
Daun bawang dipotong halus
Blue band 2 sdm untuk numis – promosi tuetep :D
Air putih matang secukupnya
Bakso daging secukupnya
Jamur merang secukupnya dipotong2
Sawi hijau dipotong agak besar, tapi gagangnya dibuang ya. Kemudian rebus sampai setengah matang

Cara membuatnya cukup sederhana kok…
Pertama-tama, blue band dilumerkan.
Tumis bwang putih dan merica yang sudah dihaluskan sampai harum
Masukkan daging ayam yang sudah dicincang & irisan daun bawang (sisakan dikit buat kuahnya)
Biar nggak gosong, kasih air dikit kemudian masukkan jamur merangnya.
Tunggu sampai airnya kering dan dagingnya matang.

Untuk kuahnya dimasaknya juga nggak susah…
Rebus air secukupnya
Masukkan bawang putih & merica yang sudah dihaluskan
Masukkan bakso & sisa irisan daun bawang
Rebus sampai bakso matang

Tinggal di tata di mangkok deh… plus tambah bumbu ikhlas n cintah… :p biar tambah sedeeeep……..